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在山西及华北地区的快消品流通链条中，采购商常常面临一个现实问题：同样是找供应商，做酒水批发和做休闲食品、冲调饮品的渠道逻辑并不一样。不少便利店、餐饮门店和二级分...
查看详情做了十几年食品流通，我见过太多下游客户在采购环节吃亏——不是价格谈高了，而是渠道结构本身有问题。太原盛熙四季贸易有限公司在服务本地商超、餐饮和便利系统的过程中发...
查看详情做食品饮料和粮油调味批发生意的经销商，这两年普遍有个感受：下游客户下单越来越碎，上游厂家的起订量却没降。中间这道缝，靠什么补？靠采购渠道的结构化设计。太原盛熙四...
查看详情做食品饮料和粮油调味批发生意的人都有一个共同感受：渠道看起来很多，真正跑通却不容易。太原及周边市场的商超、便利店、餐饮门店对货源的要求越来越细分，酒水批发走的是...
查看详情做食品饮料和粮油调味批发生意的人都有一个共同感受：货源渠道的稳定性，直接决定了终端客户的复购率。太原作为晋中城市群的核心节点，餐饮门店、社区超市、便利店对休闲食...
查看详情做食品饮料和粮油调味批发生意，渠道选对了，后面的仓储、周转、客诉成本能省下一大截。山西本地不少经销商、餐饮采购和社区团购操盘手，在找上游合作平台时容易陷入两个极...
查看详情在快消品流通领域，采购效率往往直接决定终端门店的利润空间。尤其是面对食品饮料、粮油调味这类高频刚需品类，如何用更少的供应商覆盖更全的SKU，是许多便利店、餐饮店...
查看详情2024年国内快消品流通领域有一个显著变化：终端门店的采购行为正在从"多批次、少品类"向"一站式、高频次"迁移。以太原为例，一家社区便利店如果分别对接饮料经销商...
查看详情在快消品流通领域，采购渠道的筛选直接决定了终端门店的毛利空间与周转效率。以太原市场为例，一家社区便利店若将食品饮料与粮油调味分开从不同二批商进货，单次物流成本可...
查看详情在太原、石家庄、郑州等华北核心城市的批发市场里，经常能见到这样一种现象：同一款区域白酒，不同经销商给出的报价能差出8到12个百分点；同样一箱冲调饮品，有的批次日...
查看详情做餐饮供应链的人大多有过这样的经历：后厨缺一桶酱油，前厅少两箱气泡水，酒水库存又亮起红灯，采购员得同时对接三四个供应商，电话打一圈，价格还不统一。多品类、小批量...
查看详情做食品饮料批发的经销商，近两年普遍面临一个现实：下游终端对SKU的更新速度要求越来越快，而上游厂家的渠道政策又趋于保守。太原盛熙四季贸易有限公司在服务本地商超、...
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